02-26-2007, Saat: 05:11 PM
[b]Yoğurtlu Domates Çorbası
[/b]Malzemeler
1 Kutu domates suyu
1 Kahve fincanı kepek unu
4 Adet arpacık soğan
1 Su bardağı yoğurt
2 Su bardağı su
1 Çay kaşığı karabiber
3 Damla acılı sos (isteğe göre)
1 Çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
[/b]Malzemeler
1 Kutu domates suyu
1 Kahve fincanı kepek unu
4 Adet arpacık soğan
1 Su bardağı yoğurt
2 Su bardağı su
1 Çay kaşığı karabiber
3 Damla acılı sos (isteğe göre)
1 Çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
- Domates suyu, kepek unu, su, soğan, tuz ve karabiberi bir tencerede birleştirip, karıştırarak kaynatın.
- Çorba kaynayınca ateşi kısın ve 10 dakika kaynatın.
- Pişirdiğiniz çorbayı ocaktan indirip, soğumaya bırakın.
- Yarım saat sonra yoğurdu ilave edip, blendırdan geçirin ya da çırpma teli ile iyice çırpın.
- Isıtarak servis yapın.
- NOT : Dilerseniz çorbaya 3 damla acılı sos da ekleyebilirsiniz