03-22-2007, Saat: 12:21 PM
BALLI SULTAN LOKMASI
* 1 paket hazır pasta tabanı
* 1 paket kase galeta unu
* 1 muz
* 10 yemek kaşığı bal
* 200 gram krema ( 1 küçük kutu hazır krema)
* 4 yumurtanın akı
* yarım su bardağı süt
* 2 su bardağı sıvı yağ
* 6 yemek kaşığı tozşeker
* 15-20 tane ceviz içi
Yapılışı : Pasta tabanını alt ve üst kısmını düz bir zemin üzerinde yan yana koyun. Bir çay bardağı ile yuvarlaklar halinde kesin.
Bu küçük pasta tabanlarını önce yumurta beyazına sonra galeta ununa buladıktan sonra kızgın yağda 3-4 saniye kızartın ve düz bir kaba çıkartın. Üzerlerine birer yemek kaşığı bal dökün; dilimlenmiş muz ve kıyılmış ceviz yerleştirin.
Krema ve süt ile toz şekeri çırparak elde ettiğiniz kremayı pasta tabanlarının üzerine paylaştırın ve servis yapın.
* 1 paket hazır pasta tabanı
* 1 paket kase galeta unu
* 1 muz
* 10 yemek kaşığı bal
* 200 gram krema ( 1 küçük kutu hazır krema)
* 4 yumurtanın akı
* yarım su bardağı süt
* 2 su bardağı sıvı yağ
* 6 yemek kaşığı tozşeker
* 15-20 tane ceviz içi
Yapılışı : Pasta tabanını alt ve üst kısmını düz bir zemin üzerinde yan yana koyun. Bir çay bardağı ile yuvarlaklar halinde kesin.
Bu küçük pasta tabanlarını önce yumurta beyazına sonra galeta ununa buladıktan sonra kızgın yağda 3-4 saniye kızartın ve düz bir kaba çıkartın. Üzerlerine birer yemek kaşığı bal dökün; dilimlenmiş muz ve kıyılmış ceviz yerleştirin.
Krema ve süt ile toz şekeri çırparak elde ettiğiniz kremayı pasta tabanlarının üzerine paylaştırın ve servis yapın.