09-20-2006, Saat: 03:55 PM
Zeytinli ve Dereotlu Ekmekler - (5 Ki?ilik)
Gerekli Malzemeler :
Bir Bu?uk Su Barda?? Il?k S?t
Bir Bu?uk ?orba Ka???? Toz ?eker
Kibrit Kutusu B?y?kl???nde Ya? Maya
1 Adet Yumurta
1 Su Barda?? S?v? Ya?
Yar?m Demet Dereotu
Alabildi?ince un
Tuz
??ine:
Zeytin Ezmesi
?zerine:
1 A
Haz?rlan???:
1- Il?k s?t ve ?ekeri bir kapta kar??t?r?n. Mayay? ilave edin. Yakla??k 10 dakika bekletin. ?zerine 1 adet yumurtay? ilave edin ve kar??t?r?n. Sonra 1 su barda?? s?v? ya??, ince k?y?lm?? yar?m demet dereotunu, alabildi?i kadar un ve tuzu ekleyin. 2- Kulak memesi yumu?akl???nda bir hamur elde edene dek yo?urun. ?zerine nemli bir bez ?rterek, yakla??k bir saat mayalanmas?n? bekleyin. 3- Hamurdan ceviz irili?inde par?alar kopar?n. Elinizde yuvarlay?p, a??n. Ortas?na 1 ?ay ka???? zeytin ezmesi koyun. A?z?n? b?zerek, kapat?n. Ters ?evirin ve ya?lanm?? tepsiye dizin. 4- ?zerine bir fir?a yard?m?yla yumurtan?n sar?s?n? s?r?n. ?nceden ?s?t?lrn?? 180 dereceli f?r?nda pi?irin.
Gerekli Malzemeler :Bir Bu?uk Su Barda?? Il?k S?t
Bir Bu?uk ?orba Ka???? Toz ?eker
Kibrit Kutusu B?y?kl???nde Ya? Maya
1 Adet Yumurta
1 Su Barda?? S?v? Ya?
Yar?m Demet Dereotu
Alabildi?ince un
Tuz
??ine:
Zeytin Ezmesi
?zerine:
1 A
Haz?rlan???:
1- Il?k s?t ve ?ekeri bir kapta kar??t?r?n. Mayay? ilave edin. Yakla??k 10 dakika bekletin. ?zerine 1 adet yumurtay? ilave edin ve kar??t?r?n. Sonra 1 su barda?? s?v? ya??, ince k?y?lm?? yar?m demet dereotunu, alabildi?i kadar un ve tuzu ekleyin. 2- Kulak memesi yumu?akl???nda bir hamur elde edene dek yo?urun. ?zerine nemli bir bez ?rterek, yakla??k bir saat mayalanmas?n? bekleyin. 3- Hamurdan ceviz irili?inde par?alar kopar?n. Elinizde yuvarlay?p, a??n. Ortas?na 1 ?ay ka???? zeytin ezmesi koyun. A?z?n? b?zerek, kapat?n. Ters ?evirin ve ya?lanm?? tepsiye dizin. 4- ?zerine bir fir?a yard?m?yla yumurtan?n sar?s?n? s?r?n. ?nceden ?s?t?lrn?? 180 dereceli f?r?nda pi?irin.