:: Duygusuz.com - Dostluk ve Arkadaşlık Sitesi

Orjinalini görmek için tıklayınız: Bıldırcın Yumurtası ve Faydaları
Şu anda (Arşiv) modunu görüntülemektesiniz. Orjinal Sürümü Görüntüle internal link
Bıldırcın yumurtası protein deposu

Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yılmaz Bahtiyarcavirgulll.gif
hayvansal proteinlerinvirgulll.gif verdikleri yüksek enerjinin yanı sıra çocuklardaki bedensel gelişimin
sağlıklı olarak gerçekleşmesine yardımcı olduğunu belirtti.
Hayvansal kaynaklı proteinlerin başında kanatlı kümes hayvanlarının yumurtalarının geldiğini ifade eden Bahtiyarcavirgulll.gif
bu yumurtaların da ait olduğu hayvanın genetik yapıları nedeniyle çeşitlilik gösterdiğini anlattı.
Bıldırcın yumurtasının içeriğindeki besleyici maddelerin yoğunluğu nedeniyle yaygın olarak tüketilen tavuk yumurtasından
farklı olduğunu belirten Bahtiyarcavirgulll.gif şunları kaydetti:

“Diğer yumurtalardan daha fazlavirgulll.gif proteinlerin yapı taşı olan aminoasit içeren bıldırcın yumurtasıvirgulll.gif
özellikle çocukların bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Bağışıklık sisteminin güçlenmesi ise enerjisini
daha çok fiziksel büyümeye harcayan çocuklardavirgulll.gif hastalığa neden olan mikropların etkisini azaltmaktadır.
Gripvirgulll.gif bronşit gibi üst solunum yolu enfeksiyonu geçiren çocuklarınvirgulll.gif bıldırcın yumurtası yedikten sonra
hastalıklardan çok daha kısa sürede kurtulduğu gözlenmektedir. Bıldırcın yumurtasının bu hastalıklara iyi gelmesiyle ilgilivirgulll.gif
bilimsel kitaplara girmiş deneysel bir veri olmamasına karşınvirgulll.gif bizevirgulll.gif (çocuğuma bıldırcın yumurtası yedirebilir miyim?)
diye soran kişilerevirgulll.gif bıldırcın yumurtasını tavsiye ediyoruz.
Sonuçtavirgulll.gif bıldırcın yumurtasıvirgulll.gif çocukların bedensel ve zihinsel gelişimine yardımcı olan bir protein deposudur.”

Protein Açlığına Bıldırcın Yumurtası


Ülkemizde hayvansal protein tüketiminin gelişmiş ülkelere göre düşük seviyede kaldığını vurgulayan Bahtiyarcavirgulll.gif
bu açığın kapatılmasındavirgulll.gif son yıllarda eskiye oranla daha rahat bulunabilen bıldırcın yumurtasının etkili olabileceğini söyledi.
Bahtiyarcavirgulll.gif bıldırcın yumurtasının çocuklar tarafından en doğru tüketilme biçimininvirgulll.gif rafadan yenmesi olduğunu belirterekvirgulll.gif

“Çünkü yumurtanın rafadan olmasıvirgulll.gif vücudun proteinleri en kolay ve etkili şekilde almasını sağlar.
Bıldırcın yumurtasının sarısı pişirilmeden de çocuklara içirilebilir. Ancakvirgulll.gif özel bir protein içeren yumurta akıvirgulll.gif
vücuttaki B vitaminlerini etkisizleştirme olasılığına karşıvirgulll.gif çiğ olarak verilmemelidir.”

diye konuştu.

Bıldırcın Yumurtasının Faydaları

Diğer yumurtalardan daha fazlavirgulll.gif proteinlerin yapı taşı olan aminoasit içeren bıldırcın yumurtasıvirgulll.gif
özellikle çocukların bağışıklık sistemini güçlendiriyor.
Çocukların bedensel ve zihinsel gelişimine yardımcı olan protein deposu bıldırcın yumurtasınınvirgulll.gif
rip ve bronşit gibi üst solunum yolu enfeksiyonlarına iyi geldiği kaydedildi.
Bıldırcın yumurtasının en doğru tüketilme biçiminin ise rafadan yenmesi olduğu vurgulanarakvirgulll.gif çiğ tüketilmemesi önerildi.

* Öksürükvirgulll.gif astımvirgulll.gif bronşitvirgulll.gif nefes darlığıvirgulll.gif midevirgulll.gif karaciğer ve göğüs hastalıkları tedavisindevirgulll.gif
* Çocukların gelişiminde ve iştahlarının arttırılmasındavirgulll.gif
* Hastalarınvirgulll.gif ameliyat sonrası çabuk şifa bulmasındavirgulll.gif
* Kansızlık ve anemi tedavisindevirgulll.gif

öneriliyor. Ayrıca;

* İnsan bedenini gençleştiricivirgulll.gif kuvvetlendirici özelliği yanında yüksek derecede afrodizyak özelliği içerir.
* Yüksek enerji ve protein içerir.
* Vitamin ve minarel değeri çok yüksektir.