09-17-2010, Saat: 01:08 PM
Hardal Soslu Salata
Malzemeler,
1 demet kıvırcık
1 çay bardağı kepekli makarna
1 adet patates
Yarım kâse karides
2 yemek kaşığı ton balığı
1 adet orta boy havuç
2 adet domates
Damak tadınıza göre tuz
Sosu için,
1 yemek kaşığı hardal
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
Hazırlanışı,
Makarnayı üzerini geçecek kadar suyla yumuşayana kadar haşlayıp süzün.
Patatesin kabuğunu soyup haşlayın, küp şeklinde doğrayın.
Karidesleri üzerini geçecek kadar sirkeli suda 6 dakika haşlayıp süzün.
Havucun kabuklarını soyup rendeleyin.
Domatesin kabuklarını soyup halka şeklinde dilimleyin.
Salata kâsesine makarnayı alın.
Üzerine karides, patates, ton balığı, domates, havucu ekleyin.
Damak tadınıza göre tuz serpin.
Sosu için gerekli malzemeleri kâsede karıştırın.
Sosu salatanın üzerinde gezdirin.
Bekletmeden servis yapın.
Afiyet olsun.
