:: Duygusuz.com - Dostluk ve Arkadaşlık Sitesi
Konuyu Oyla:
  • Derecelendirme: 0/5 - 0 oy
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Dünya'nın En PahaLı Kahvesi Dışkıdan Elde EdiLiyor..
PesmisT GirL
#1
En Pahalı Kahve Dışkıdan Elde Ediliyor eek.gif

"Kopi Luwak" adı verilen ve 100 gramı 75 dolara satılan kahve, Endonezya´daki adalarda yaşayan ve memeli bir hayvan olan Paradoxurus´un yediği kahve çekirdeklerinin daha

sonra dışkısından toplanmasıyla elde ediliyor.




Sumatra ve Java ve Sulawesi'nin gibi çevre adalarda yaşayan ve kahve üreticileri tarafından beslenen Paradoxurus adlı etobur memeli, kahve ağaçlarındaki en kaliteli çekirdekleri yiyor. Çekirdekler hayvanın miğdesindeki enzimlerin etkisiyle bir tür fermantasyona uğruyor, ancak hiçbir şekilde erimiyor. Bu kahve çekirdekleri daha sonra dışkı yoluyla dışarı atılıyor. Kahve üreticileri de Paradoxurus´un dışkısından bu çekirdekleri toplayarak dünyanın en pahalı kahvesini üretiyor. Uzmanlar, kahvenin kalitesini artıran önemli faktörün Paradoxurus´un midesindeki enzimler olduğunu belirtiyor.




Bu hayvanın kahve elde edilmesinde ilk kullananlar ise Endonezya ve


kopiluwakgb2.gif
paradoxurus1rg4.jpg

Sumatra'nın yerlileri olmuş. Kahve ağaçlarındaki en güzel meyveleri yiyen Paradoxurusu eğiten yerliler, bu hayvan sayesinde kahve ağaçlarının tepesindeki meyveleri toplarlarmış.
Ayrıca Çinde SARS virüsünün yayılmasında etkili olduğu iddiasıyla Misk kedilerinin Çin'deki imhası sürerken, bu kedilerin dışkısından üretilen kahveye de Kopi Luwak kahvesi deniliyor ve üstelik de Çin'de hala bir numara. Endonezya'nın en meşhur kahvesi olan Kopi Luwak kahvesinin Endonezya'daki satıcıları ise, Paradoxurus´Çin'deki Misk kedilerinden farklı olduğunu ve ülkelerindeki Paradoxurus hastalık yaymadığını ileri sürdüler.
Ara
Cevapla
ѕqρα кJмя
#2
héR dışkının tadı kötü diye bişey yok demi? Big Grin
Ara
Cevapla
~uqqaLa~
#3
Boktan kahve...Big Grin
Ara
Cevapla


Konu ile Alakalı Benzer Konular
Konular Yazar Yorumlar Okunma Son Yorum
  ??imdeki Dunya Stinq 3 354 04-06-2022, Saat: 07:55 PM
Son Yorum: wildfang
  Dünya'nın en tehlikeli köprüsü - Aguille du Midi Köprüsü CaNaT 2 513 08-26-2009, Saat: 01:16 PM
Son Yorum: CaNaT
  Dünya’nın en uzun boylu kadınları CaNaT 6 629 08-09-2009, Saat: 04:48 PM
Son Yorum: nazarboncuqu
  Dünya Yakışıklısı beautiful_matrax 35 2,951 10-02-2008, Saat: 12:26 AM
Son Yorum: _BarBie_
  Dünya'da Gezilecek 13 Yer.. Yorgun Yürek 6 745 08-24-2008, Saat: 01:04 AM
Son Yorum: 'RapperLadys

Hızlı Menü:


Konuyu Okuyanlar: 1 Ziyaretçi
  Tarih: 11-25-2024, 12:18 AM