01-03-2008, Saat: 06:49 PM
Mutfak
Zorluk 2
Süre 60 dk.
Kaç Kişilik 5
Yöntem
Malzemeler:
250 gr brokoli
250 gr brüksel lahanası
1 Adet soğan
1 Adet haşlanmış havuç
1 Adet domates
3/4 Çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Hazırlanışı
Soğanları doğrayıp, hafifçe sarartın.
Ardından brüksel lahanası ve küçük dallara ayırdığınız brokolileri ekleyin.
Arada bir karıştırarak birkaç dakika sote edin.
Domatesi robotta parçalayarak veya rendeleyerek püre haline getirin ve sebzelere ilave edin.
Karıştırıp, brokoli ve bürüksel lahanasını hafifçe yumuşayana dek tencerenin kapağı kapalı olarak pişirmeye bırakın.
Haşlanmış havucu doğrayıp ilave edin.
Havucu halşadığınız suyu sebzelerin üzerini hafifçe aşacak şekilde tencereye aktarın.
Tuzunu ayarlayın.
Sebzeleri ağır ateşte pişmeye bırakın.
Yemeği soğuttuktan sonra servis yapın.
Zorluk 2
Süre 60 dk.
Kaç Kişilik 5
Yöntem
Malzemeler:
250 gr brokoli
250 gr brüksel lahanası
1 Adet soğan
1 Adet haşlanmış havuç
1 Adet domates
3/4 Çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Hazırlanışı
Soğanları doğrayıp, hafifçe sarartın.
Ardından brüksel lahanası ve küçük dallara ayırdığınız brokolileri ekleyin.
Arada bir karıştırarak birkaç dakika sote edin.
Domatesi robotta parçalayarak veya rendeleyerek püre haline getirin ve sebzelere ilave edin.
Karıştırıp, brokoli ve bürüksel lahanasını hafifçe yumuşayana dek tencerenin kapağı kapalı olarak pişirmeye bırakın.
Haşlanmış havucu doğrayıp ilave edin.
Havucu halşadığınız suyu sebzelerin üzerini hafifçe aşacak şekilde tencereye aktarın.
Tuzunu ayarlayın.
Sebzeleri ağır ateşte pişmeye bırakın.
Yemeği soğuttuktan sonra servis yapın.
yemegin Isimi Öyle Yoksa Sosyetenin Yedilge Alakasi Yok