Kad?n budu k?fte

[?nci tanesi]

Malzeme Listesi:

• Yar?m kilo k?yma
  
• 2 orta boy so?an
  
• 1 ?ay barda?? ha?lanm?? pirin?
  
• 1 yumurtan?n sar?s?
  
• Karabiber, tuz.

K?zartmak i?in: 3 yumurta (??rp?lm??)
Yar?m su barda?? un
K?zartmal?k ya?
Yap?l???:

K?yman?n 1/3’? , ince do?ranm?? so?anla beraber ?ok az zeytin ya??nda kavrulur. So?uduktan sonra ?i? k?yma, yumurta, karabiber, tuz ve ha?lanm?? pirin? ile kar??t?r?l?r, yo?rulur ve k?fte b?y?kl???nde par?alar kopar?larak ?nce una daha sonra ??rp?lm?? yumurtaya bulanarak k?zg?n ya?da k?zart?l?r...

Do?ranm?? biber ve domates ile servis yap?l?r .

Afiyet olsun..

[busemm]

valla arkadaslar ben bu yemege bayıldım desem kızmasınız dıme ?