GEREKEN MALZEMELER:

150 gr eski kaşarpeyniri

200 gr jambon

50 gr tereyağı

5 yumurta



YAPILIŞ ŞEKLİ:

Jambonları tereyağında soteleyin. 5 yumurtayı iyice çırpın. İçinbe
rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Haşladığınız makarnanın -çok sıcak
olması gereklidir- üzerine dökrek karıştırın. Üzerine sote jambonları
yağıyle gezdirerek serpin ve 1-2 kez karıştırın.