GEREKEN MALZEMELER:

1 su bardağı sirke

1 kg.domates

1kg sivri biber

1 su bardağı zeytinyağı



Yapılış Şekli:

Biberleri iri olarak kıyın. Yağ ve sirkeyi tencereye koyup kaynatmaya
başlayın ve biberleri ekleyin. Biberler sarardığı zaman rendelediğiniz
domatesleri ekleyip suyunu biraz çekene kadar kaynatın. Acı seviyorsanız
biberlerin bir kısmını acı kullanabilirsiniz arzuya göre tuz
ekleyebilirsiniz. Buzdolabında uzun süre muhafaza edebilirsiniz.