Cevizli Yeşil Salata
Malzemeler,
1 demet Akdeniz yeşilliği
1 adet kırmızı elma
Yarım çay bardağı ceviz içi
Sosu için,
Yarım limonun suyu
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 diş sarımsak
Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı,
Salatanın sosunu hazırlamak için sarımsağı rendeleyin.
Kâsede zeytinyağı, sarımsak rendesi, kekik, limon suyu ve tuzu karıştırın.
Akdeniz yeşilliklerini bol suyla yıkayıp fazla suyunu süzdürün.
Yeşillikleri elinizle orta büyüklükte parçalara alıp servis tabağına yerleştirin.
Elmayı dilimleyip yeşilliklerin üzerine dizin.
Ceviz içini salatanın üzerine serpin.
Hazırladığınız zeytinyağı soslu salatanın üzerine dökün.
Bekletmeden servis yapın.
Afiyet olsun.