:: Duygusuz.com - Dostluk ve Arkadaşlık Sitesi
Konuyu Oyla:
  • Derecelendirme: 0/5 - 0 oy
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Dünyanın En Büyük Meyvesi '' Jakfruit
CaNaT
#1
Sıcak ve yılın her döneminde yağışlı bölgelerde iyi gelişen ağacın yemişleri bir basketbol topu büyüklüğü ile dünyanın en büyük meyvesi. Bir gıda maddesi olan meyve aynı zamanda şifa kaynağı...

54649.jpg

Tropik bölgelerde yetişen Jakfruit (Artocarpus heterophyllus) dünyanın en büyük meyvesini meydana getirmektedir. Sıcak ve yılın her döneminde yağışlı bölgelerde iyi gelişen ağacın meyveleri bir basketbol topu büyüklüğündedir. Bu ağaçların bulunduğu otlaklarda beslenen hayvanlar için ağaçtan düşen meyveler tehlike arz edebilmektedir. Nemlivirgs.gif drenajı iyi ve verimli killi topraklarda güzel gelişme gösterir. Üçüncü yıldan itibaren meyve vermeye başlar. Jackfruitvirgs.gif nangka ve jaca olarak da tanınmaktadır.
Anavatanı Hindistan ve Güneydoğu Asya'dır. Yüksekliği 25-30 m ye kadar ulaşabilir. Bu özelliği nedeniyle rüzgar kıran bitkisi olarak da yararlanılmaktadır. Güzel ve görkemli bir görünüşevirgs.gif büyükvirgs.gif yayvan bir tacavirgs.gif düzgün ve kuvvetli koyu-gri renkli kalın bir gövdeye sahiptir. Seyrek dallanma gösterir. Genç ağaçlarda tepe sürgünler kesilerek yan dal oluşumu sağlanarakvirgs.gif 3-4 ana dallı bitki tacı oluşturulmaktadır. Erkek ve dişi çiçekler aynı bitki üzerinde fakat farklı yerlerdedir. Ağacın çoğaltılması tohum ve aşıyla olmak-tadır. Tohumları 1-8 haftada çimlenebilmektedir. İklim özelliklerine göre değişmekle birlikte hasat Ocak-Haziran döneminde olmakta fakat tüm yıl hasat yapılan bölgeler de bulunmaktadır. Meyve ağırlığı anavatanı olan Hindistan'da 45 kg'a ulaşırkenvirgs.gif diğer bir yetişme alanı olan Florida'da (ABD) ise 15 kg kadardır. Aşırı iri meyveler iyi bir gıda stoğu olarak görülmektedir. Meyvenin büyüklüğü 90 cm'ye kadar ulaşabilmektedir. Kerestesi müzik aletlerivirgs.gif mobilyavirgs.gif gemi direği yapımı gibi çok değişik amaçlarla kullanılmaktadır.

54650.jpg

Meyvenin şekli ve büyüklüğü çok değişkendir. Meyve küreselvirgs.gif oval veya oblong (uzun silindir) şeklinde olabilir. Meyvenin en dışında yeşil renktevirgs.gif dikenimsi ve etli bir kabuk bulunur. Yeşil kabuğunun altında kahverengivirgs.gif pürüzsüz sert bir kabuk mevcuttur. Meyve içerisinde bulunan lateksvirgs.gif kauçuk yapımı için uygun olmamakla birlikte içermiş olduğu yaklaşık % 85 oranındaki reçine ile cila yapımı için çok değerlidir. Meyvenin yenilen kısmı tohumlarıdır. Bu tohumlar sert kabuk içerisinde genellikle küçük meyvelerde üçü meyvenin sağ tarafında üçü de meyvenin sol tarafında olmak üzere her biri iri bir patates büyüklüğündedir. Büyük meyvelerde tohum miktarı daha da fazla olabilmektedir.

54651.jpg

Tohumlar patates gibi pişirilerek yenmektedir. Muz ile ananas arası bir tadı vardır. Odun ateşinde tohumların kızartması çok tercih edilmektedir. Hindistan�da patatesvirgs.gif vb. gibi sebzelerle acılı yemeği (curry) yapılmaktadır. Meyve salatalarında kullanılmaktavirgs.gif dondurma ve krema ile birlikte de servis edilmektedir.
Konserve olarak 60 haftaya kadar saklanabilmektedir. Yaprakları mısır ve hindistan cevizi kabukları ile birlikte kavrulup hindistan cevizi yağı ile birlikte karıştırılarak veya tek başına ülsere karşı kullanılmaktadır. Sirke ile karıştırılmış lateksi çıbanvirgs.gif yılan sokmaları ve beze oluşumunda tedavi amaçlı önerilmektedir. Köklerinden elde edilen ekstraktlar astımvirgs.gif ateşvirgs.gif deri hastalıkları ve ishale iyi gelmektedir. Ağaç kabuklarının sakinleştirici etkileri söz konusudur.

Yenilebilir 100 g meyve kısımda besin

Pulp (Taze)
Tohum (Taze)
Tohum (Kuru)

Kalori
98


Su
72.0-77.2 g
51.6-57.77 g

Protein
1.3-1.9 g
6.6 g

Yağ
0.1-0.3 g
0.4 g

Karbonhidrat
18.9-25.4 g
38.4 g

Lif
1.0-1.1 g
1.5 g

Kül
0.8-1.0 g
1.25-1.50 g
2.96%

Kalsiyum
22 mg
0.05-0.55 mg
0.13%

Fosfor
38 mg
0.13-0.23 mg
0.54%

Demir
0.5 mg
0.002-1.2 mg
0.005%

Sodyum
2 mg


Potasyum
407 mg


Vitamin A
540 LU


Thiamin
0.03 mg


Niasin
4 mg


Vitamin C
8-10 mg
Ara
Cevapla
PCKoPaT
#2
Karpuz bundan dha büyk duryo ama be Big GrinD
Âh be.
Ara
Cevapla
CaNaT
#3
Ama ağaçta yetişmiyor Smile belki o bakımdan demişlerdir SmileSmile dimi
yoksa aynen katılıyorum ben bundan büyük karpuzlarda gördüm Smile))
Ara
Cevapla
PCKoPaT
#4
He onu dicektm bn de
Ağacta yetişmesi ilginc:tolga:
Âh be.
Ara
Cevapla
CaNaT
#5
Mazallah birinin kafaya düşse beyin kanamasından gider adam dimi Big Grin Smile
Ara
Cevapla
PCKoPaT
#6
Dal gbi sapı var abi düşmezBig Grin

Dalı da kırıp dalla birlkte düşerse o ayrı Big Grin Felaket olrBig GrinD
Âh be.
Ara
Cevapla
CaNaT
#7
ehehhe doğru diyorsun pckomm Big GrinBig Grin
Ara
Cevapla


Konu ile Alakalı Benzer Konular
Konular Yazar Yorumlar Okunma Son Yorum
  Dünyanın en güzel ülkesi sponge_bob 2 392 04-13-2022, Saat: 01:50 AM
Son Yorum: wildfang
  Büyük Bir Kelimedir; Oysa ... ÐŽeşaren 0 565 08-24-2011, Saat: 11:41 PM
Son Yorum: ÐŽeşaren
  Dünyanın sonu mu geliyor? MaSaL 0 463 01-21-2011, Saat: 12:11 AM
Son Yorum: MaSaL
  İran'ı bekleyen büyük felaket! MaSaL 0 378 01-20-2011, Saat: 11:52 PM
Son Yorum: MaSaL
  Dünyanın en derin noktasına yolculuk MaSaL 0 413 01-20-2011, Saat: 11:39 PM
Son Yorum: MaSaL

Hızlı Menü:


Konuyu Okuyanlar: 1 Ziyaretçi
  Tarih: 11-23-2024, 04:20 PM