:: Duygusuz.com - Dostluk ve Arkadaşlık Sitesi
Konuyu Oyla:
  • Derecelendirme: 0/5 - 0 oy
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
*Kahveli Dondurma*
*TATLI BELA*
#1
Kahveli Dondurma

Malzemeler
Yarım su bardağı çekirdak kahve
3 Su bardağı krema
250 gr eritmelik çikolata
1 Su bardağı tozşeker
6 Adet yumurta sarısı
1 Su bardağı süt

Hazırlanışı
  • Bir tencerede çekirdek kahveleri ve kremayı karıştırın.
  • Orta ateşte karışımı kaynama noktasına gelene dek tutun.
  • Çikolatayı ilave edin.
  • Tencereyi ocaktan alın.
  • 1 dakika bekleyin ve karıştırın.
  • Şeker ve yumurta sarılarını büyük bir kaba alın.
  • Yumuşak ve koyu bir kıvam alana dek çırpın.
  • Sütle karıştırın.
  • Azar azar kahveli karışımı ekleyin.
  • Yumuşak bir kıvam alana dek karıştırın.
  • Çekirdek kahveleri iyice tadını verdikten sonra küçük bir kaşıkla çıkartın.
  • Kahve-krema karışımını tencereye alın.
  • Kısık ateşte karışım koyulaşıp, kaşıkta kalır kavama gelene dek karıştırın.
  • Ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
  • Karışımı çukur bir karışıma doldurun.
  • Buzluğa yerleştirin.
  • Katılaştığında buzluktan çıkarıp, mikserle 5 dakika çırpın.
  • Kabın üzerini streç filmle kapatın.
  • Tekrar buzluğa yerleştirip, karışım katılaştığında buzluktan çıkarın.
  • Mikserle 10 dakika çırpın.
  • Üzerini steç filmle kapatın.
  • Kabı tekrar buzluğa yerleştirin.
  • Buzlukta donana dek bekletin.
  • Buzlukta soğutulmuş dondurma kasesinde veya kuplarda servis yapın.
Cevapla
MasaL_perisi
#2
Hiç hayır demem...Smile
Hemde kahveli
Yüreğien sağlık...Smile
Ara
Cevapla
_ALONE_S@HR@M_
#3
tsk Big Grin arkadasım
Ara
Cevapla
hulleci
#4
hiç sevmem..
kakaolu daha ii olurduSmile
Ara
Cevapla


Konu ile Alakalı Benzer Konular
Konular Yazar Yorumlar Okunma Son Yorum
  Kahveli Muzlu Pasta ÐŽeşaren 1 449 08-22-2010, Saat: 10:38 AM
Son Yorum: «|ŜŧāŕśÃ—ĩň×My×ęy&#28
  'CikoLata ve KahveLi Pasta .. ÐŽeşaren 0 355 07-10-2007, Saat: 01:25 PM
Son Yorum: ÐŽeşaren
  *Böğürtlen Şuruplu Dondurma* *TATLI BELA* 0 424 04-12-2007, Saat: 04:39 PM
Son Yorum: *TATLI BELA*
  YufkaL? VaniLyaL? Dondurma .. ohhhh ohhh :D Carizmatic 11 768 11-15-2006, Saat: 07:54 PM
Son Yorum: Carizmatic
  Kizarmi? Dondurma ÇiLeK 3 554 11-11-2006, Saat: 06:14 PM
Son Yorum: p£r!k!z!

Hızlı Menü:


Konuyu Okuyanlar: 1 Ziyaretçi
  Tarih: 11-25-2024, 01:18 AM