Malzemeler

Mutfak Zorluk 2Süre 35 dk.Kaç Kişilik 6Yöntem


6 Parça biftek
200 Gr mantar
1 Adet soğan
2 Adet domates
2 Adet sivribiber
2 Çorba kaşığı margarin
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

• Biftekleri ızgarada veya teflon tavada arkalı önlü kızartın ve bir kenara koyun.
  
• Uygun bir tencerede margarini eritin, yemeklik doğranmış soğanı ilave edip birkaç kez karıştırın.
  
• Üzerine yıkanmış ve dilimlenmiş mantarları ekleyin ve 4 dakika karıştırak sote yapın.
  
• İçine ince ince doğranmış sivribiberleri ve küçük kesilmiş domatesleri ilave edin.
  
• Tuzunu ve karabiberini ekleyin, kapağını kapatıp biraz daha pişirin.
  
• Bu sosu bifteklerin üzerine paylaştırıp, servis yapın.